Antonio Buntenkötter

Autor

Antonio Buntenkötter (links) sammelt auf zahlreichen Stationen, die ihn über die Türkei auch für drei Jahre nach Sydney führen, die unterschiedlichsten kulinarischen Eindrücke. 2013 verabschiedet er sich aus der Hotellerie und ist seitdem als Freelancing Chef tätig. Dies umfasst u.a. Consulting für gastronomische Betriebe, die Leitung von Kochkursen sowie die Planung und Durchführung von Caterings.