Callum Hann

Autor

Callum Hann war 2010 im Alter von 20 Jahren der jüngste Teilnehmer der australischen TV-Show Masterchef und belegte den zweiten Platz. Im Anschluss bekam er ein Stipendium von George Calombaris, das es ihm ermöglichte, in renommierten australischen Restaurants unter anderem im „The Press Club“ in Melbourne, zu arbeiten. Um Studenten das Kochen beizubringen, tourte er durch verschiedene Universitäten und gründete mit dem Ernährungswissenschaftler Themis Chryssidis die Kochschule „Sprout“ in Adelaide.