Poke - Das Kochbuch

Rezepte von der Küste Hawaiis - Bunt, gesund & lecker

Bestellnummer: 333206
ISBN: 978-3-88117-206-6
Verlag: Hölker Verlag
Seiten: 176
Format: 19235 cm
Hardcover
Einband: Halbband mit Strukturpapier und Hochprägung
25,00 € pro Stück
inkl. 7,00 % MwSt.
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Die Bewohner Hawaiis lieben das entspannte und unbeschwerte Leben. Das spiegelt sich auch in ihrer Küche wider. In diesem Buch versammeln sich 80 schmackhafte Rezepte von der Küste Hawaiis, die voller aufregender Aromen stecken: Frischer Fisch, schmackhafter Reis und gesundes Gemüse in einer Bowl. Diese trendige und leckere Art zu essen lässt Foodie-Herzen höher schlagen.

Autoren

James Porter

James Porter ist ein in Großbritannien geborener Gastronom, der auf Hawaii und in Kalifornien aufgewachsen ist. 2012 startete er einen kleinen Straßenimbiss in London; 2016 eröffnete die erste Filiale von Island Poké, was maßgeblich zum Poke-Hype beitrug.
Fotografen