Neu erschienen im Hölker Verlag
ASIEN
Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich... Asiatische Lieblingsrezepte
Worauf kommt es beim Kochen asiatischer Gerichte an, welche Utensilien und Gewürze sind unerlässlich, wie hält sich die Balance der Aromen? All das beantwortet Filip Poon in seinem neuen Kochbuch ASIEN: Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan. Er zeigt die Vielfalt der asiatischen Küche und hat die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte auch zu Hause ganz einfach gelingen.