Neu erschienen im Hölker Verlag

Alle lieben Tacos

65 authentische Rezepte zeigen, wie vielfältig der neue Fast-Food-Trend aus Mexiko ist. Die köstlichen Wraps...

¡Viva México!

Für bunt gefüllte Tacos muss man nicht erst in die Ferne schweifen: Das Kochbuch „Alle lieben Tacos“ bietet 65 authentische und außergewöhnliche Rezepte, die für jeden Geschmack etwas bieten. Die köstlichen Wraps lassen sich nach Lust und Laune zusammenstellen – egal, ob zum Frühstück, vegetarisch, mit Fisch, Fleisch, oder sogar als Dessert.

Neu erschienen im Hölker Verlag

Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht Über 350 Rezepte

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst...

Alles hausgemacht!

Ob die wertvolle eigene Ernte aus dem Garten eingemacht werden soll, das Projekt Käse-Selbstmachen in den Fingern juckt, oder die Speisekammer mit etwas anderem als Fertigprodukten aufgefüllt werden soll: In diesem Standardwerk des Vorräte-Selbstmachens  findet sich (fast) jedes Rezept! Mit ihrem neuen Buch hatten die beiden Schwestern Lisa und Monica Eisenman aus Schweden alle „passionierten Selbstmacher“ im Auge, die sie mit einer großen Rezeptpalette inspirieren möchten.

Neu erschienen im Hölker Verlag

Night Kitchen

Rezepte & Geschichten

Jede Nacht hat etwas Magisches – die Dämmerung lässt uns zur Ruhe kommen, am Lagerfeuer werden Erinnerungen...

Die Nacht gehört dir!

Die Nacht ist magisch, mystisch, geheimnisvoll. Wenn die Sonne sinkt, die Lichter langsam ausgehen und der Sternenhimmel sich scheinbar endlos über uns dehnt, werden Erinnerungen an besondere Momente und unvergessliche Begegnungen wach. Dieses Buch feiert die Nacht. Es stimmt uns ein auf die blaue Stunde, wenn wir bei Cocktails und Snacks den Tag verabschieden. Wunderbare Ideen für ein ausgedehntes Dinner lassen die Kerzen auf der Tafel zum Teil des großen Lichtermeers werden. Die Mitternachtsstunde bringt uns fantasievolle Stärkungen und den Wunsch, dass diese Nacht nie enden möge. Schließlich färbt sich der Himmel heller und wir begrüßen mit verlockendem Frühstück den neuen Tag ...

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