SUSHI
Lieblingsrezepte für zu Hause
Bestellnummer: 3331050
ISBN: 978-3-7567-1050-8
Verlag: Hölker Verlag
Seiten: 176
Format: 20 x 26,5 cm
Hardcover
Einband: mit Hochprägung und Spotlack
34,00 € pro Stück
inkl. 7,00 % MwSt.
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Erscheint im Mai
Über 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul („Meine japanische Küche") zeigen dir, wie du Sushi einfach selbst zubereitest. Ob du Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi bist – dieses Kochbuch bietet alles, was du dafür brauchst.
Vegetarisch, vegan oder mit Fisch: Entdecke die beliebtesten Klassiker wie Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches, die dich begeistern werden. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps wirst du im Handumdrehen zum DIY-Sushi-Meister – perfekter Reis und geschickte Roll-Technik inklusive.
Lass dich vom authentischen Geschmack Japans inspirieren und entdecke neue kreative Rezepte!
Autoren
Stevan Paul
Stevan Paul ist Food & Travel-Journalist, freier Autor und gelernter Koch. Schon seit seiner Lehrzeit liebt er die japanische Küche, hat im Hölker Verlag drei Bücher dazu veröffentlicht: Meine japanische Küche (2017), Meine grüne japanische Küche (2021) und in Zusammenarbeit mit Sarah Schocke Japan gesund (2023).Fotografen